» 原木しいたけ


1年半以上前に原木を買ってきて、
シイタケができるのを楽しみにしていましたが、
その時は食べられそうにないきのこができてしまいました。


もうダメかとほっておいたら、
急にしいたけが!
売っているシイタケよりコリコリしていて、とても美味しいです。
今日は肉無しバーベーキューをしました。
メインはシイタケ。
熱々のシイタケにお醤油をジュワー
シイタケはとても美味しかったのですが、
やっぱりバーベーキューはお肉がないと
盛り上がりに欠けるというのが正直な感想です。
(お寺の感想としてはいけませんが・・・・・)

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