圓覚山 宗鏡寺(沢庵寺)

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たけのこ

筍です!

お寺の裏には竹林があり、筍がたくさん取れます。
たけのこは豊作と不作が交互になるらしく、
昨年が豊作だったので、今年はほんと少ないです。

15日に法要があり、筍ごはんを作るため
頑張って探しました。

「採れたては生で食べても美味しいんだぞ」と
和尚さん自慢げに言っていました。

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